Mauzac
Cette cuvée, Le V, dévoile toute la subtilité d’un Gaillac. Avec son cépage unique vieilli 10 mois en fût de chêne, il offre une bouche onctueuse et généreuse. Le fût lui confère ce côté beurré, épicé avec des saveurs de vanille.
On retrouve également des notes de pain grillé, beurré et toasté avec une finale de noisette.
Délicieux avec du Foie gras, volailles, poissons grillés ou viandes blanches.